Hellmuth már több pókerstratégiával foglalkozó könyvet szerzett, vagy egymaga (Bad Beats and Lucky Draws, 2004-ből), vagy együtt egy sor neves pókerszakértővel (Jonathan Little's Excelling at No-Limit Hold'em, 2015-ből), de a legújabb műve nem range-ekről és kasszaesélyekről szól, hanem magáról a kétméteres, a legtöbb WSOP-karkötőt nyerő pókeresről és az életéről.
Hellmuth Wisconsin államban nőtt fel négy testvérével. Az egyetemi tanulmányait nem fejezte be, a diplomaszerzés előtt profi kártyajátékosnak állt, és mindenidők egyik legjobbja vált belőle.
Egy pokernews.comnak adott interjúban elárulta, hogy két fejezetet is szánt a házasságára: egyikben arról ír, hogy ő miért hagyta el majdnem feleségét 2015-ben; egy másikban pedig arról, hogy a felesége miért állt közel a váláshoz évekkel korábban. Ezek szerint mégsem volt mindig minden rendben a Hellmuth-lakásban, pedig nemrég egy livestreamelt beszélgetésben Doug Polkkal azt híresztelte, hogy ő bizony még soha nem csalta meg a feleségét, pedig lett volna ré lehetősége, és erre a tényre nagyon büszke.
De nem csak a szerelmi életéből vett sztorijaival igyekszik Hellmuth eladni a könyvét: nyolc véletlenszerűen sorsolt példányban az olvasó találhat egy aranyjegyet, ami egy $1,000-os beülőt ér a Las Vegas-i Aria Kaszinóban, 2018 májusában játszott élő pókerversenyre, amelyen Hellmuth is részt vesz. Emelett a szerencsés nyertes két ingyen éjszakát nyer az Aria Hotelben egy üveg Kimo Sabe Mezcal tequilával. Ez a promó hasonló Daniel Negreanuéhoz, aki az idei WSOP Main Eventre sorsolt ki három $10.000-os beülőt a rajongói között.